Chlebíčky, které můžete

Chlebíčky, které chutnají ještě lépe, ale přitom jsou plné živin. 

Vítejte ve světě healthy-gourmet jídla. 

Základem jsou kvalitní suroviny a řemeslný způsob přípravy. 

Kvásková bageta - prochází fermentací, díky tomu se živiny lépe tráví a podporuje  zdravý mikrobiom.    Čerstvé sýry - vyrábíme je ručně každý den z jogurtu, tvarohu a smetany. Díky tomu obsahují více živin a 0 průmyslových konzervatů.   Mayo - vyrábíme z bio vajíček a za studena lisovaného oleje. Obsahuje vitamín E a fytonutrienty.    Uzeniny a tvrdé sýry - bereme od několika kvalitních řezníků a sýrařů v Brně, Olomouci a Rakousku. Všechny jsou řemeslně vyráběny bez zbytečných konzervantů a barviv.

Zelenina a ovoce - z naší nebo farmářské produkce. Veškeré ovoce a zelenina roste v dobře prohnojené půdě na sluníčku - obsahuje tedy vysoké množství vitamínů a minerálů. 

Semínka, oříšky a oleje - jsou důležitou součástí zdravého jídelníčků, obsahují živiny chránící zdraví mozku. Přidáváme do pomazánek, včetně kvalitního olivového oleje. 

Směs superfoods a koření - lněné semínko,  chia, lahůdkové droždí, psyllium atd. - jemně rozemeleme, aby v pomazánkách nemění chuť ani strukturu. Přidávají však živiny: omega-3, vitamíny skup. B, zinek, hořčík, vápník, selen, mangan, železo a vlákninu. Jsou takovou finální zdravou tečkou. 

Důležité je také vyvážení surovin - zatímco klasický chlebíček obsahuje 3/4 sacharidů, ten náš je vyladěný tak, aby splňoval poměry sportovní stravy: 

50 % sacharidů

25 % bílkovin

25 % zelenina, ovoce, oříšky

Aby chlebíčky byly zdravé a vy jste si mohli užít bez výčitek je potřeba přidat na kvalitě surovin a přípravě, není potřeba ubírat na chuti :)